Qui sommes-nous? Petits Plats dans les grands

Qui sommes-nous?


Petits plats dans les Grands a été fondée pour bousculer les codes de la restauration d’entreprise.

Dotés d’une grande expertise dans le domaine de la restauration, moi (Ines) et mon frère Théo avons créé ensemble Petits plats dans les Grands. Notre crédo : conjuguer l’exigence éco-responsable et le plaisir du goût. Aujourd’hui, outre un service traiteur haut de gamme, Petits plats dans les Grands accompagne plusieurs entreprises, clients fidèles & des professionnels en quête de restaurants beaux, bio et bons.

Image de Ines

«Nos plats sèment l’amour et préservent l’écologie.»

Notre philosophie

philosophie

NOTRE AMOUR DU GOÛT À VOTRE SERVICE

Parce que bien manger aujourd’hui, c’est mieux vivre demain, nous travaillons en priorité des produits issus de l’agriculture biologique. Nous privilégions le sourire, l’écoute, le respect, l’humanité : des ingrédients clé pour une relation conviviale et pérenne avec nos clients et nos collaborateurs.

Les fondateurs

Si nous nous sommes trouvés c’est que nous avons en commun l’amour des bons produits & l’exigence du travail bien fait.


THEO
Fondateur de Petits plats dans les Grands



Homme de terroir, je garde de ma Provence natale les sensations du temps passé dans les vignes de ma mère, la saveur de l’huile extraite du moulin familial, et l’onctuosité de la farine produite par son grand-père.





INES
Fondatrice de Petits plats dans les Grands



J’adore cuisiner, pour la famille et les amis, et tout mon entourage raffole de mes petits plats. Je suis très attentive à la qualité des aliments et j’essaie au maximum de privilégier les produits de saison et les producteurs locaux, parce que je connais leur travail, que j’ai envie de le valoriser et aussi parce que la « malbouffe » n’est pas une fatalité.